普洱熟茶

在品茶过中，普洱茶正华最绕不开的就是关于茶的陈韵、香气、味道、喉韵等的讨论了，我们就来讨论一下普洱茶品鉴中的三大难点:水性、喉韵和茶气。熟茶是熟悉普洱茶的重点 熟茶:由于普洱熟茶茶性和，保健功能较好，很受喜爱。 正式出现熟茶应该从1973年始，1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制。

熟普洱茶:生茶毛茶一湿水一反复翻堆一出堆一解块一干燥一分级一分别潮水一蒸压(类似生茶蒸制过)一干燥一包装。在这个完整的过中，茶叶经过了反复折腾，这个周期达90天之久。之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。 客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过。

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茶山步:众所周知，景迈山的普洱茶名气大于它的民俗风情，普洱茶步和体验是不可少的一个环节，普洱茶和茶园茶哪个好泡在优美的茶山上步参观生态茶园，观鸟等动植物的考察也是不错的选择。 。二分天下的现状，熟普从来都不是普洱茶的重点，无论是在业内还是在市场中。难点的话要分两面。渥堆发酵工艺不是一般人可以操作的，稍有失误好的普洱茶有入口生津的感觉。

好的熟普无非就是柔顺甜稠这几个特征，醉普洱茶价格14年占两到三个就是不错的熟普。所以不是重点也不是难点。很多人不了解，熟茶才是普洱茶的难点和重点。 之所以说熟茶是重点， 一是熟茶的产量要比生茶大； 二是熟茶在端实际消耗量比生茶大。由于普洱熟茶茶性和。

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